Ziel war es, das Interesse fuer den bulgarischen Käse Sirene und Kashkaval in Deutschland zu wecken. Viele Gäste kannten vorher Sirene und Kashkaval nicht und waren sehr begeistert diesen zu probieren. Langfristiges Ziel ist es die Verkäufe von dem bulgarischen Käse auf dem europäischen Markt zu verbessern.
Die Journalisten waren sehr interessiert an der ganzen bulgarischen Präsentation und keiner blieb ungerührt. Ein Reisejournalist hat einen Artikel auf seiner Internetseite geschrieben und viele weitere Journalisten haben ein Interview mit dem Koch geführt über den bulgarischen Käse, fuer seine Rezeptseite.
Weitere Veröffentlichungen und Artikel sind auf folgenden Internetseiten zu finden:
Quelle
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