Kashkaval
Weiter unten werden gemäß der Herkunft der Milch die Inhaltsstoffe und der Energiewert pro 100 gr. des Produkts dargestellt.
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Inhaltsstoffe: |
Energiewert: |
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Gelber Kuhkäse |
Unbehandelte Kuhmilch nicht weniger als 45% Fett, Ferment, Salz, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen |
320 kcal / 100 gr. Protein 27 gr. Fett 28 gr. Kohlenhydrate 1 gr. |
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Gelber Schafkäse |
Unbehandelte Schafmilch nicht weniger als 50% Fett, Ferment, Salz, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen |
400 kcal / 100 gr. Protein 23 gr. Fett 32 gr. Kohlenhydrate 1 gr. |
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Gelber Büffelkäse |
Unbehandelte Büffelmilch nicht weniger als 50% Fett, Ferment, Salz, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen |
400 kcal / 100 gr. Protein 24 gr. Fett 32 gr. Kohlenhydrate 1 gr. |
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