Asuntos

1. Cualidad

La legislación del UE pone especificaciones estrictas para asegurar la cualidad de todos los productos Europeos. Los elementos básicos de su política de cualidad son, por un lado, la organización común de los mercados con respecto a los productos agrícolas y, por otro lado, la creación de un marco jurídico en todos los Estados Miembros de la UE. El propósito de estos elementos es la definición, de forma equitativa, de los requisitos, el marco y el marco de control, que aseguran que el Mercado Europeo se rige por principios comunes. Todo este sistema tiene la intención de establecer, entre los consumidores, la confianza de que la cualidad de los productos puede ser asegurada. Una creencia que se puede expandir en otros países, donde la presencia de los productos europeos es muy fuerte y constante, como los mercados de los países objetivo afectados.

2. Seguridad Alimentaria

En todas las fases de producción se realiza control de calidad e inspección de seguridad, ya que los productores, conforme a las normas nacionales y europeas, están certificados bajo la norma ISO 22000:2008.

La seguridad alimentaria es una prioridad máxima de la UE. El objetivo principal de la política de seguridad alimentaria de la Comisión Europea es de asegurar el alto nivel de salud humana y proteger los intereses de los consumidores, con respecto a los alimentos, teniendo en cuenta la diversidad, incluyendo los productos tradicionales, y al mismo tiempo, asegurando el funcionamiento efectivo del mercado interno. Los criterios estrictos de la UE se han reforzado en 2000 para asegurar de que los alimentos europeos son sumamente seguros.

El planteamiento integrado de la UE, con respecto a la seguridad alimentaria, tiene la intención de promover la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar, tomando medidas 'de la granja al consumidor' y de vigilancia adecuada. Las autoridades de la UE evalúan detenidamente los riesgos y siempre buscan los mejores consejos científicos antes de prohibir o permitir cada producto, ingrediente, aditivo u organismo modificado genéticamente.

El conocimiento de la política europea de seguridad alimentaria, ayudará a muchos consumidores a apreciar los productos procesados en la UE, comprender la importancia de este asunto y, en consecuencia, estimulará la preferencia de los productos de la UE contra los productos competitivos de países terceros.

3. La Imagen de los productos de la UE

Sirene y Kashkaval forman parte del Patrimonio Europeo de Lácteos y atienden las necesidades nutricionales y culinarias de los europeos de hoy con respeto. La amplia gama de productos que se elaboran de acuerdo a los estándares y los requisitos de la UE se venden en todo el mundo con el honor que la etiqueta “hecho en UE” les proporciona.

Como consecuencia de la coherencia del mercado europeo, particularmente con respecto a los puntos mencionados antes (cualidad, seguridad), los productos de la UE son considerados como productos de gran valor añadido, al nivel internacional, y especialmente en los mercados objetivo. La mejora de esta imagen positiva de los productos europeos, entre los grupos objetivo, es el fin principal de este Programa.

Además, unos sub-asuntos están relacionados con los antemencionados asuntos:

Dieta tradicional

La aumenta de los niveles de vida del consumidor medio que conduce a un cambio de comportamiento por su parte, y la formación del modelo que predomina las sociedades del Occidente contemporáneas, requieren la adquisición de conocimientos en otros ámbitos, como la nutrición tradicional y la seguridad alimentaria. De este modo, se utilizará el conocimiento práctico y, en gran medida, los consumidores podrán evaluar tanto los productos del mercado interno, como los productos importados de otros países. Así, los consumidores podrán hacerse una idea clara sobre la importancia que la UE concede a estos asuntos específicos, con el fin de crear las condiciones adecuadas para mejorar y cambiar la situación en productos agrícolas similares.

Estilo de vida –Queso de gran cualidad

Relacionada con los antemencionados asuntos, la producción de productos lácteos en Europa es un proceso a largo plazo, reforzado por los métodos de producción contemporáneos, aplicados en la UE, con estricta sujeción a las instrucciones, en todas las etapas de la producción, ofreciendo productos excepcionales a los consumidores.